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Margherita Dogliani - staff

Bernardo Dogliani - staff

Franco Dogliani - staff

MARGHERITA DOGLIANI

E’ responsabile commerciale dell’azienda Dogliani.
Si occupa dell’immagine e della rete vendita sul territorino nazionale.
Dal 2005 ha realizzato, seguendo il desiderio di creare uno spazio all’interno della fabbrica che tutela il diritto di ciascuna e ciascun dipendente alla cultura, all’arte, una rassegna culturale dal titolo ”Donna Anima e Corpo”.
La rassegna si svolge durante la stagione estiva, nei venerdi del mese di luglio nell’area parcheggio dell’azienda.
L’impegno di portare la cultura in fabbrica non si esaurisce nella rassegna ma attraverso diverse iniziative che mirano ad elaborare pensiero. Tanto che oggi lo slogan della fabbrica e’ diventato ”Dove la fabbrica sforna dolci e produce pensiero”.
Oggi la fabbrica dogliani e’ riconosciuta come la fabbbrica che pensa.

 

BERNARDO DOGLIANI

E’ responsabile amministrativo dell’azienda, e’ un esperto sommelier, e svolge l’attivita’ all’interno del punto vendita del biscottificio. Infatti il negozio, in viale Domenico Zaccagna ad Avenza, propone una rifornitissima enoteca che Bernardo cura con passione e con la preziosa collaborazione di due donne sommeliers, Alice ed Arianna.

 

 

 

 

FRANCO DOGLIANI

E’ un esperto lievitista, responsabile della produzione dell’azienda Dogliani.
Custode delle ricette segrete lasciate dal padre, Angelo.
Ma soprattutto il valore di franco e’ nella indiscussa capacita’ di aver ereditato i segreti del mantenimento quotidiano del ”Lievito Madre ”.