Un’azienda Una storia

L’azienda Dogliani opera nel settore dolciario dal 1938.
Negli anni 40, Angelo e Bartolomeo  Dogliani rilevano un piccolo laboratorio di pasticceria, a Carrara
ai piedi delle Alpi Apuane.  Angelo, responsabile di produzione presso una prestigiosa azienda piemontese,
assieme al fratello lascia la sua terra e il suo lavoro portando con se’, donati dal suo affezionato datore di
lavoro e maestro, le ricette e i segreti per realizzare le specialita’  dolciarie.
Oggi, lo sviluppo dell’azienda premia l’impegno e la maestria di Angelo, e la capacita’  del figlio Franco
che ha ereditato e portato avanti con grande passione i segreti dell’antica Arte Bianca.

P.I 00052280450